Fakta om kaffe
Var kommer kaffe ifrån?
Numera odlas kaffe på många håll i världen, med Brasilien, Vietnam, Colombia och Indonesien som största producenter, men ursprungligen kommer det från bergsslätterna i Caffa i Etiopien där kaffebusken växer vilt. Än idag är Etiopien ett stort land inom odling av kaffe, med en årlig produktion på 384.000 ton kaffebönor. Läs mer på vår sida om kaffets historia.
När började man dricka kaffe?
Visste du att kaffe ursprungligen inte var något man drack, utan att människor i Etiopien först åt den malda kaffefrukten för att få energi? Enligt legenden ska kaffebusken ha upptäckts av getherden Kaldi på 500-talet, innan den långt senare fick spridning till Arabiska halvön, där man började använda den för att tillverka dryck och började dricka kaffe. Läs mer på vår sida om olika länders tradition att dricka kaffe.
Hur gör man kaffe?
Kaffe kan förberedas genom flera olika metoder för att kunna få fram många olika typer av kaffe med olika smak, intensitet, andra egenskaper och syfte – däribland genom press, bryggning och kokning, eller med en kaffemaskin med kapslar. Lär dig mer på vår sida som handlar om att tillreda kaffe på olika sätt.
Hur rostar man kaffe?
Visste du om att det går att rosta kaffebönor på egen hand hemma? Detta kan antingen göras i din ugn – helst med varmluft – eller med en dedikerad kafferostningsmaskin för dig som är kaffeentusiast. Tänk på att medan orostade bönor håller sig länge, så bör rostade bönor användas snart efter rostningen. Här får du fler tips hur du rostar kaffebönor.
Kafferecept
En vanlig kopp svart kaffe är gott, men ibland är det gott att lyxa till det med kaffedrycker. På vår sida med kafferecept hittar du både alkoholhaltiga och mjölkiga kaffedrycker, som bland annat Irish coffee och cappuccino.
Kaffelänkar
Vill du diskutera kaffe med andra likasinnade? Eller letar du kanske efter kaffebönor och bra utrustning som espressomaskiner, kaffekvarnar eller kaffekoppor? Här hittar du vår länksamling där du kan läsa mer om kaffe online.
Hyra kaffemaskin
Kaffet på jobbet är en viktig ingrediens för att arbetsdagen ska bli trevlig och effektiv. Att många inte skulle klara en hel arbetsdag utan kaffe är ingen överdrift. Därför är valet av kaffe på jobbet fundamentalt. En vanlig lösning är att hyra en kaffemaskin men det är lättare sagt än gjort att välja rätt i det stora utbud som finns. Läs mer om hur du gör på vår sida om att hyra kaffemaskin.
Hyra espressomaskin
Öka nöjdheten och produktiviteten hos dina anställda genom att hyra espressomaskin till jobbplatsen. Det är kostnadseffektivt och eliminerar behovet av underhåll och rengöring som följer med att äga en egen maskin.
Hyra kaffebryggare till jobbet
Att hyra kaffebryggare till arbetsplatsen har blivit allt vanligare. Det är ett smidigt sätt att säkerställa att alla på jobbet enkelt kan få sin efterlängtade kopp kaffe. Oavsett om det är en liten eller stor arbetsplats finns det olika alternativ att välja mellan för att hyra en kaffebryggare.
Hyra en barista
Vad innebär det att hyra en barista? För företag som vill bjuda på något extra är en hyrd barista ett perfekt val. Det ger möjlighet till en minnesvärd upplevelse med utsökt kaffe, te och andra drycker på ett professionellt sätt. Läs mer om fördelarna vid olika events.
Barista kurs
Vill du lära dig göra god kaffe och öka din yrkeskompetens? En barista kurs kan ge dig kunskap och träning i att skapa olika kaffedrycker. Det är en investering i din framtid på arbetsmarknaden. Läs mer om vad kursen innebär och dess pris.
Skumma mjölk som en proffs
Att skumma mjölk till kaffe är en viktig konst som kan ta tid att bemästra. För barista-intresserade som vill lära sig hemma finns det enkla tekniker att ta till. Utforska olika sätt att skumma mjölk för det perfekta skummet varje gång.
Service av kaffemaskiner
Lär dig mer om hur du kan underhålla och reparera dina kaffemaskiner för att säkerställa en hög kvalitet på ditt kaffe och förhindra kostsamma reparationer i framtiden. Upptäck tjänster för service av kaffemaskiner och få tips och råd om hur du kan ta hand om dina maskiner på bästa sätt.